第 29 章|看不見的人
看得見的理由 · 第 4 卷 讓他們再來 · 約 1,700 字
八月,對面那家開始在外送平台砸錢。
何安在平台上搜「清燉滷味」,他的店排第七。
對面排第一。
第二到第六是「贊助」。
他去問平台的業務。
排第一那個位置,一個月十二萬。
「那我買第三名。」
「第三名沒有在賣。」業務說,「他們包了整週。」
九月他的外送單量從一天四十七掉到二十九。
十月二十一。
十一月十六。
十一月的某一個晚上,何安坐在店裡看後台。
那些數字他看了兩年,還是覺得像在看牆。
曝光 3,410
點進 388
下單 16
三千四百一十個人看到他。
三百八十八個點進來。
十六個買。
三千三百九十四個人沒有點進來。
三百七十二個人點進來又走掉。
他一個都看不見。
他們不在他面前。他們在自己家裡,躺在沙發上,滑著手機。
他們頭上有沒有字他不知道。
就算有,他也看不到。
那個晚上他坐到三點。
他一直在想同一件事。
他這兩年會的所有東西,全部建立在一個前提上:那個人站在他面前。
那個前提在外送平台上不成立。
隔天他打電話給藍悅。
「我在平台上是瞎的。」
「我知道。」
「你有沒有辦法。」
「沒有。」她說,「我在平台上也是瞎的。我只會問人,我沒辦法問一個不在我面前的人。」
「那怎麼辦?」
那頭安靜了很久。
然後藍悅說:
「你會不會反過來?」
「什麼反過來?」
「你以前是看他們為什麼買。」
「你有沒有想過讓他們寫?」
那句話何安花了三天才想清楚要怎麼做。
第四天他做了一張紙。
A6 大小,印在薄紙上,成本三毛五。
每一份外送,他都放一張進去。
上面只有一句話:
「你今天為什麼點這個?」
下面是一個 QR code,掃進去是一個只有一格的表單。
沒有折扣。沒有抽獎。
他跟藍悅討論過要不要送東西。
「送了就沒用。」藍悅說,「送東西的話,寫的人是為了那個東西寫的。你會收到一堆『很好吃』。」
第一個禮拜,一百一十二份外送,回收四份。
三點六。
那四份是這樣寫的:
「加班到現在,不想下樓。」
「懶。」
「上次吃過。」
「我女朋友說這家可以。」
第二個禮拜,六份。
第三個禮拜,九份。
第四個禮拜,十四份。
第四個禮拜他發現一件事。
回覆率在爬。
爬的原因不是他改了什麼,是同一批人開始重複回。
有一個人回了三次。
第一次寫「懶」。
第二次寫「今天下雨。」
第三次寫「習慣了。」
三個月,何安收到兩百七十一份。
兩百七十一句話。
跟他店裡看到的那些,長得一模一樣。
短的、普通的、有時候很難聽的。
他把那兩百七十一句分類。
懶得出門/下雨/太累 94
加班/時間太晚 61
上次吃過/習慣 48
別人推薦 31
看到廣告/排在前面 9
其他 28
「看到廣告/排在前面」只有九句。
九句,兩百七十一句裡面。
三點三。
何安拿著那張統計表坐了很久。
平台第一名的位置,一個月十二萬。
而在他的兩百七十一個客人裡面,排名影響了九個人。
他去算另一件事。
那九十四個「懶得出門/下雨/太累」的人——
他們的共同點是:他們已經決定要點外送了。
他們不是在「要不要出門」之間選。
他們是在「哪一家」之間選。
而他們選的時候,八成不是看排名。
是看他們上次點過哪一家。
十二月他做了三件事。
第一件,他不買排名。
第二件,他把外送的包裝改掉。原本用一般的紙盒,他改成有印那句「不用講,我知道」的。
一個貴一塊八。
第三件,他把那張問題卡從「你今天為什麼點這個」改成兩句:
「你今天為什麼點這個?」
「如果下次你不點了,會是因為什麼?」
第二句沒有人回答。
三個月,零。
他把這件事跟藍悅講。
「當然沒有人回。」藍悅說,「那是我媽那個問題。」
「一個人不會告訴你他為什麼要走。」
「因為他還沒走的時候,他自己也不知道。」
一月,何安的外送單量回到一天三十一。
排名還是第七。
而他每個月省下十二萬。
一月的最後一天,他在店裡整理那兩百七十一張紙。
藍悅在旁邊。
「你知道這兩百七十一張是什麼嗎?」她問。
「是他們的理由。」
「不只。」
她拿起其中一張。
「這是他們願意寫下來的理由。」
「你在店裡看到的那些,是他們自己都不知道的。」
「這兩個不一樣。」
何安拿起另一張。上面寫著「懶」。
一個字。
「這個人願意寫,」他說,「代表他覺得他知道。」
「對。」
「那他知道嗎?」
藍悅笑了一下。
「你是唯一一個可以驗證這件事的人。」
【未完,待續】